Vinné kouty Prahy

Místa, kde víno vypráví svůj příběh.

Praha nabízí mnohem víc než jen běžné vinárny – má prostory, kde víno není jen nápoj, ale průvodce historií, terroirem i emocemi. Ve vinných barech a sklepeních zde můžete ochutnat vína z celého světa i skvělé lokální lahůdky ve stylu vína „na skleničku“. Častým hostem je i sommeliér, který vám víno doporučí podle vašich chutí. Prostředí bývá variabilní – od historických sklepů v kamenných zdech až po moderní minimalistické bary s průhledem do vinoték. 

V následujících příkladech představíme místa s atmosférou, kvalitou a výběrem, kde víno zaujme celý večer – od klidných večerů po večírky s přáteli.

1.Bokovka Wine Bar – ukrytá vinárna s přirozenou elegancí

Bokovka, ležící v klidném renesančním dvorku blízko Staroměstského náměstí, okouzlí svíčkami osvětlenými sklepy s klenutými stropy  . Zaměřuje se na vybraná vína z malých evropských vinařství, především biodynamická a přírodní odrůdy. Výběr se mění podle dostupnosti a sezóny. Atmosféra je pohodová, s dobře prostřenými vysokými stoly, kde se hosté snadno seznámí. Bokovka je ideální pro ty, kdo chtějí objevit vína “bez předsudků”, s dobrou chutí i duší.

Adresa: Dlouhá 729/37, 110 00 Praha 1

Telefon: +420 731 492 046
Web: bokovka.cz

2.Veltlin – přirozené víno z regionu Uher a Moravy

Veltlin v Karlině patří mezi nejoblíbenější přírodní vinárny v Praze – zaměřuje se na biodynamická a přírodní vína z regionů bývalé Rakousko-Uherska   . Prostor je minimalistický, s otevřenou atmosférou, kde dominují dřevo a čisté linie. Obsluha je znalá a ochotně vysvětlí terroir i degustace. Přestože je mírně dražší, návštěvníci si chválí vysokou kvalitu a netradiční odrůdy.

Adresa: Křižíkova 488/115, 186 00 Praha 8

Telefon: +420 725 535 395
Web: veltlin.cz

3.Vinograf – český i světový výběr s technikou Coravin

Vinograf, oceněný jako nejlepší vinárna v rámci Czech Bar Awards, nabízí více než 200 vín, z nichž mnohá jsou podávána pomocí systému Coravin    . Interiér kombinuje industriální cihly s teplými dřevěnými akcenty, ať už v centrálním prostoru nebo v klidnějších zákoutích. Obsluha je sommeliérsky erudovaná. Tento podnik uspokojí znalce i příležitostné návštěvníky, kteří hledají kvalitu a pohodlí.

Adresa: Senovážné nám. 23, 110 00 Praha 1

Telefon: +420 739 653 153
Web: vinograf.cz

4.Vinárna U Sudu – sklípek plný šarmu a živé atmosféry

U Sudu, známý pod přezdívkou „Hölle“ (peklo), se nachází ve čtyřech propojených sklepních místnostech v Novém Městě     . Nabízí vína z sudu i kvalitní vintage, a v létě má zahrádku v historickém dvoře. Interiér je rustikální – cihly, původní klenby, dřevěné sudy – což vytváří autentický zážitek. Klubová atmosféra doplněná hudbou a ping-pongem vytváří baštu přátelské a neformální nálady.

Adresa: Vodičkova 677/10, 110 00 Praha 1

Telefon: +420 222 232 207
Web: usudu.cz